Healthy Samosa Recipe: এই সিঙাড়া খেলেও বাড়বে না ওজন! বানিয়ে ফেলুন চটপট | Healthy Samosa Recipe: How to Make Crispy Samosas Without Maida

পুর বানানোর জন্য প্যানে তেল গরম করে জিরে ফোড়ন দিন এবং আদা, লঙ্কা, কাজু ও কিশমিশ দিয়ে হালকা ভেজে নিন। এর মধ্যে সেদ্ধ আলু, মটরশুঁটি, সামান্য শসা কুচি ও হলুদ গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিতে হবে। স্বাদমতো লবণ দিয়ে ৩-৪ মিনিট রান্নার পর ধনে এবং পুদিনা পাতা ছড়িয়ে পুরটি ঠান্ডা হতে দিন। Picture Courtesy- AI tool