গরম মশলা খাঁটি কি না বুঝবেন কীভাবে? ঘরেই করুন সহজ পরীক্ষা

গরম মশলা রান্নার স্বাদ ও গন্ধ বাড়াতে প্রায় সব অনেকেই ব্যবহার করেন। কিন্তু বাজারের মশলায় ভেজাল রয়েছে কি না, তা নিয়ে সন্দেহ থাকে। কয়েকটি সহজ উপায়ে বাড়িতেই প্রাথমিক ভাবে গরম মশমার মান যাচাই করা যায়।