24 Ghanta Bengali News
আচারের টুকরো তেলের নীচে রাখুন তেলযুক্ত আচারের ক্ষেত্রে খেয়াল রাখতে হবে, আম বা লেবু, যার আচার, সেই টুকরোগুলি যেন তেলের উপরিভাগের বাইরে বেরিয়ে না থাকে। তেলের বাইরে থাকা অংশ বাতাস ও আর্দ্রতার সংস্পর্শে বেশি আসে এবং সেখানে ছত্রাক ধরার আশঙ্কাও বাড়ে। তাই আচার ব্যবহারের পর দেখে নিন, বয়ামের ভিতরের টুকরোগুলি তেলের নীচে রয়েছে কি […]
জুতো পরে সবে দরজার হাতলে হাত দিয়েছেন, অমনি পেছন থেকে মা হাঁক পাড়লেন, “কী রে, মানিব্যাগটা নিয়েছিস তো?” ব্যস! সঙ্গে সঙ্গে পাশ থেকে দিদিমা চোখ বড় বড় করে বলে উঠলেন, “যাঃ! বেরোনোর মুখে কেউ এভাবে পেছন থেকে ডাকে? অযাত্রা হয়ে গেল!” প্রায় প্রতিটি বাড়িতেই কখনও না কখনও এমন কাণ্ড ঘটেছে। বেরোনোর ঠিক মুখে পেছন থেকে […]
দেবাশিস দাস দিনভর বছর চারেকের ছেলের চিকিৎসার জন্য হাসপাতালে ঘোরাঘুরি করে ক্লান্তই ছিলেন কোহিনুর আখতার। মঙ্গলবার রাতে তাড়াতাড়ি খাওয়াদাওয়া সেরে ঘুমিয়ে পড়েছিলেন বছর ত্রিশের তরুণী। গভীর রাতে ওই ছেলের ডাকে ঘুম ভাঙে — ‘আম্মি, কিছু একটা পুড়ছে। পোড়া গন্ধ পাচ্ছি।’ অত রাতে কী পুড়বে? প্রথমে তাই পাত্তা দেননি। কিন্তু ছেলে নাছোড়। ফের বলে, ‘কিছু একটা […]
এ দিন মৃতদের দেহ অবশ্য দগ্ধ হওয়ার আগেই উদ্ধার করা হয়। কার্বন মনোক্সাইড পয়জ়নিংয়ে তাঁরা যে জ্ঞান হারিয়েছিলেন ঘুমের মধ্যে, সেই জ্ঞান আর ফেরেনি। এর মধ্যে একমাত্র ঝাড়খণ্ডের সন্দীপ পাসোয়ানের (১৯) বুকে, পেটে আংশিক দগ্ধ হওয়ার চিহ্ন মিলেছে। তদন্তকারীদের অনুমান, যে ফ্রিজে়র সামনে শুয়ে ছিলেন সন্দীপ, সেটির কমপ্রেশার ফেটে গিয়েই এই বুক-পেট পুড়ে যাওয়ার ঘটনা […]
উত্তপ্ত যাদবপুর বিশ্ববিদ্যালয়Image Credit: TV9 Bangla কলকাতা: ছাত্র সংঘর্ষে বুধবার রাতে দফায় দফায় উত্তপ্ত হল যাদবপুর বিশ্ববিদ্যালয়। এবিভিপি ও এসএফআই-এর মধ্যে সংঘর্ষের জেরে বৃহস্পতিবার সকাল থেকে পুলিশ মোতায়েন করা হয়েছে বিশ্ববিদ্যালয়ের গেটে। আহত দু পক্ষের বেশ কয়েকজন ছাত্র। দুই পক্ষের তরফেই এদিন মিছিল বের করা হবে। রাতেই ঘটনাস্থলে যান বিজেপি বিধায়ক শর্বরী মুখোপাধ্যায়। জানা গিয়েছে, […]
এই সময়: হতেই পারত বছর ষোলো আগের আর একটা স্টিফেন কোর্ট। ফিরতে পারত বছর দেড়েক আগের বড়বাজারের ঋতুরাজ হোটেলের ভয়াবহ স্মৃতিও। হলো না শুধু মির্জ়া গালিব স্ট্রিটের ছ’তলা বাড়ির ছাদটার জন্য! এই বহুতলের বিভিন্ন ফ্লোরে কোথাও ছোট্ট ঘরে, কোথাও বা তুলনায় একটা বড় ঘরকে মাঝখানে সেপারেশন দিয়ে আলাদা করা খুপরি জায়গায় ছিলেন প্রায় ৮০ জন আবাসিক। […]
আরাফাত হুসেন (হোটেলের আবাসিক) রাত তখন ২টোর আশপাশে হবে। ভালো করে ঘড়িটা দেখারও সময় পাইনি। আমার কোলের বাচ্চাটা হঠাৎ কেঁদে ওঠে। ওকে দুধ খাওয়ানোর জন্য আমি ও আমার স্ত্রী ফিডিং বোতল রেডি করছিলাম। ঠিক তখনই বাইরে চিৎকার শুনতে পাই। দরজা খুলেই দেখি, সিঁড়ির দিক থেকে চারদিকে কালো ধোঁয়া। মুহূর্তের মধ্যেই বুঝতে পারলাম, আগুন লেগেছে হোটেলে। […]
এই সময়: ছিল রুমাল, গত চার–পাঁচ বছরে সেটাই যেন হয়েছে বিড়াল! মির্জা গালিব স্ট্রিটে দমকলের সদর দপ্তর থেকে মাত্র ৫০ মিটার দূরে ছ’তলা যে বাড়িতে মঙ্গলবার রাতে ভয়াবহ আগুন লাগে, সেই বাড়িটির ক্ষেত্রে যেন এই কথাটাই খাটে। পুলিশ ও স্থানীয় সূত্রে জানা গিয়েছে, নিউ মার্কেট থানা এলাকায় ওই পুরোনো বাড়িটি আগে মূলত আবাসিক ভবন ছিল। […]
বালুরঘাট: আবাস যোজনায় ঘর বরাদ্দ পেয়েও তা তৈরি করতে পারছেন না দৃষ্টিহীন বাবা ও ছেলে। অভিযোগ, ঘর তৈরির জন্য তাঁদের কাছে ৫০ হাজার টাকা দাবি করেছেন তাঁদেরই এক নিকট আত্মীয় তথা তৃণমূল নেতা। টাকা দিতে না পারায় গত ছয় মাস ধরে নির্মাণকাজে বাধা দেওয়া হচ্ছে বলে অভিযোগ। এমনকী কাজ শুরু করতে গেলেও শ্রমিকদের তাড়িয়ে দেওয়ার […]
নতুন করে উত্তেজনা আমেরিকান প্রেসিডেন্টের হুঁশিয়ারির পরেই পাল্টা হুমকি দিয়েছে ইরান। এর জেরে পশ্চিম এশিয়ায় নতুন করে উত্তেজনা দেখা দিয়েছে। একাধিক দেশে ব্যালিস্টিক মিসাইল ছোড়ার অভিযোগ উঠেছে ইরানের বিরুদ্ধে। এর জেরে ইরানের সঙ্গে সমস্ত বাণিজ্যিক ও আর্থিক লেনদেন বন্ধ করে দেওয়ার কথা জানিয়েছে সংযুক্ত আরব আমিরশাহি (UAE)। আবু ধাবি জানিয়েছে, আন্তর্জাতিক শান্তি ও নিরাপত্তার জন্য […]