Fish Curry: কাতলা মাছের এই রেসিপি একবার খেলে কালিয়া, ঝাল কিছুই আর খেতে চাইবেন না – Bengali News | How to make bengali style fish curry at home

একটা পেস্ট বানাতে হবে। আড়াই চামচ হলুদ সরষে দেড় চামচ কালো সরষে ৫ টা কাঁচালঙ্কা, ৫ টা শুকনো লঙ্কা, ১২ কোয়া রসুন, ছোট টুকরো আদা, ১ চামচ গোলমরিচ, ১ চামচ গোটা জিরে, ১ চামচ গোটা ধনে, হাফ চামচ মৌরি জল দিয়ে ভিজিয়ে রাখতে হবে