সাধারণ মানুষের পকেটে টান! টানা ৫ মাস ধরে ক্রমাগত বাড়ছে পেঁয়াজের দাম

দেশের সাধারণ মানুষ, যারা ইতিমধ্যেই মূল্যস্ফীতির চাপে হিমশিম খাচ্ছেন, তাদের জন্য পেঁয়াজ আবারও চরম দুর্ভাবনার কারণ হয়ে দাঁড়িয়েছে (Onion Prices Surge)। নিত্যপ্রয়োজনীয় এই পণ্যটি এখন পরিবারের বাজেট এলোমেলো করে দেওয়ার ক্ষেত্রে বড় ভূমিকা রাখছে। উল্লেখযোগ্য বিষয় হলো, পেঁয়াজের দাম বৃদ্ধির প্রভাব কেবল পেঁয়াজের খরচের মধ্যেই সীমাবদ্ধ নেই; বরং এটি অন্যান্য খাদ্যপণ্যের দামও বাড়িয়ে দিচ্ছে।

সরকারি তথ্য অনুযায়ী, ২০২৬ সালের অক্টোবরে পেঁয়াজের বার্ষিক মূল্যস্ফীতির হার ১১৬.২২ শতাংশে পৌঁছেছে। এটি আগের বছরের অক্টোবরের তুলনায় পেঁয়াজের দামের তীব্র বৃদ্ধিকে নির্দেশ করে। সেপ্টেম্বরেও পেঁয়াজের মূল্যস্ফীতির হার ছিল ১০৮.১৩ শতাংশ।

তথ্য-উপাত্তের দিকে তাকালে দেখা যায়, গত পাঁচ মাস ধরে পেঁয়াজের দাম ক্রমাগত বাড়ছে। জুন মাসে ৪ শতাংশ মূল্যবৃদ্ধির মাধ্যমে শুরু হওয়া এই ঊর্ধ্বমুখী প্রবণতা অক্টোবর নাগাদ ১১৬ শতাংশেরও বেশি পর্যায়ে পৌঁছেছে। মূল্যস্ফীতির এই দীর্ঘস্থায়ী উচ্চ হার সাধারণ পরিবারের জন্য উদ্বেগের কারণ হয়ে দাঁড়িয়েছে।

পেঁয়াজের বাড়তে থাকা দাম কেন উদ্বেগের কারণ হয়ে দাঁড়িয়েছে?

পেঁয়াজ ভারতীয় রান্নাঘরের একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ; প্রায় প্রতিটি পরিবারেই এর চাহিদা রয়েছে। ডাল, বিভিন্ন সবজির পদ থেকে শুরু করে সালাদ – নানা ধরনের খাবারে পেঁয়াজ ব্যবহৃত হয়। ঠিক এই কারণেই পেঁয়াজের দাম হঠাৎ বেড়ে গেলে তা সরাসরি সাধারণ মানুষের পকেটে আঘাত করে। অক্টোবরের সরকারি তথ্য অনুযায়ী, যে প্রধান খাদ্যপণ্যগুলোর দাম সবচেয়ে বেশি বেড়েছে, তার তালিকার শীর্ষে রয়েছে পেঁয়াজ।

পেঁয়াজের মূল্যস্ফীতির হার ১১৬.২২ শতাংশ রেকর্ড করা হয়েছে, যা সেপ্টেম্বরে ছিল ১০৮.১৩ শতাংশ। এর অর্থ হলো, পেঁয়াজের মূল্যস্ফীতি কেবল অব্যাহতই থাকেনি, বরং আগের মাসের তুলনায় তা আরও বৃদ্ধি পেয়েছে। উল্লেখযোগ্য যে, জুন মাস থেকেই পেঁয়াজের দাম বাড়তে শুরু করে এবং তখন থেকেই তা ক্রমাগত ঊর্ধ্বমুখী রয়েছে। জুন মাসে পেঁয়াজের মূল্যস্ফীতির হার ছিল ৪.৭৩ শতাংশ; এরপর তা জুলাই মাসে ২২.৫৪ শতাংশ, আগস্ট মাসে ৪৮.৭৮ শতাংশ এবং সেপ্টেম্বর মাসে ১০৮.১৩ শতাংশে পৌঁছায়, আর বর্তমানে অক্টোবর মাসে তা ১১৬.২২ শতাংশে দাঁড়িয়েছে।

টানা ৫ মাস ধরে পেঁয়াজের দাম বাড়ছে

জুন ৪.৭৩%
জুলাই ২২.৫৪%
আগস্ট ৪৮.৭৮%
সেপ্টেম্বর ১০৮.১৩%
নভেম্বর ১১৬.২২%

পেঁয়াজের পাশাপাশি রসুন ও আদার দামও চড়া

মূল্যবৃদ্ধির চাপ কেবল পেঁয়াজের মধ্যেই সীমাবদ্ধ নেই। ২০২৬ সালের অক্টোবরের সরকারি তথ্য অনুযায়ী, আরও বেশ কিছু খাদ্যপণ্যের দামও উল্লেখযোগ্য হারে বেড়েছে।