বাঙালির হেঁশেলে নারকেলের নতুন গল্প

মাছ, ডাল, সব্জি, মুখরোচক নোনতা পদ থেকে শুরু করে নানা মিষ্টি— পুরো বাঙালি খাবারের পরিসরেই নারকেলের উপস্থিতি তুলে ধরবে এই উৎসব। আসলে নারকেল উৎসব শুধু খাবারের আয়োজন নয়, বাঙালির রন্ধনের ঐতিহ্য, পারিবারিক স্মৃতি ও আঞ্চলিক পরিচয়কে নতুন করে আবিষ্কারের সুযোগ। এতদিন যে নারকেল রান্নার আড়ালে থেকে স্বাদ বাড়িয়েছে, এবার সেই নারকেলই হয়ে উঠুক বাঙালির হেঁশেলের আসল নায়ক।