এই রাজ্যের কোডাগু বা কুর্গ জেলাকেই ভারতের কফির রাজধানী বলা হয়। মাদিকেরি শহরকে কেন্দ্র করে গড়ে ওঠা এই পাহাড়ি এলাকায় মূলত অ্যারাবিকা এবং রোবাস্টা, এই দুই ধরনের কফির চাষ বেশি হয়। অ্যারাবিকা তার চমৎকার গন্ধের জন্য পরিচিত, আর রোবাস্টার ফলন বেশি হয় এবং স্বাদও বেশ কড়া। Unsplash