Turmeric adulteration test: হলুদে কৃত্রিম রং বা সীসা মেশানো নেই তো? চেনার কায়দাটা শিখে নিন | How to Check Turmeric Powder for Artificial Color and Lead Adulteration at Home

বাঙালির রান্নাঘর হলুদ ছাড়া প্রায় অচল, কিন্তু এই পরিচিত মশলাটি আদতে খাঁটি তো? বাজারের অনেক প্যাকেটজাত বা খোলা হলুদে উজ্জ্বলতা বাড়াতে মেশানো হয় কৃত্রিম রং। এর পাশাপাশি থাকতে পারে বিষাক্ত লেড ক্রোমেট বা সীসা, যা স্বাস্থ্যের জন্য মারাত্মক ক্ষতিকর। Gemini AI