বসন্তেই যেন গরমের আভাস। বেলা বাড়তে না বাড়তেই রোদের তাপ ও ঘামে নাভিশ্বাস উঠছে। এই সময়ে শরীর ও মন ঠান্ডা করতে পারে একমাত্র শরবৎ তরমুজের শরবৎ বানানো খুব সহজ। এর জন্য লাগবে কাটা তরমুজ, বরফ কুচি, বিট নুন, সামান্য গন্ধ লেবুর রস, পরিমাণমতো চিনি, এবং কয়েকটি পুদিনা পাতা প্রথমে তরমুজের খোসা ছাড়িয়ে বীজগুলি ফেলে দিন। […]