জিলিপির নাম শুনলেই কার না জিভে জল আসে! কিন্তু সাধারণ ময়দা বা বিউলির ডালের জিলাপির বাইরে যদি একটু অন্যরকম এবং তুলতুলে নরম মিষ্টির স্বাদ নিতে চান, তবে রসনাবিলাসের জন্য সেরা বিকল্প হতে পারে ‘পনির জিলিপি’। ছানা ও খোয়াক্ষীরের সমৃদ্ধ ছোঁয়ায় তৈরি এই মিষ্টি মুখে দিলেই মিলিয়ে যায়। উৎসবের দিন হোক কিংবা রবিবারের বিকেল—ঘরে বসেই কীভাবে […]