Saraswati Puja 2025: সরস্বতী পুজোর ভোগে নিরামিষ আলুর দম রাখতে চান? এইভাবে বাড়িতে সহজে বানান – Bengali News | On the occasion of Saraswati Puja know Easy recipe of Niramish Aloo Dum

৩-৪ জনের জন্য যদি নিরামিষ আলুর দম বানান, তা হলে কী কী উপকরণ লাগবে? সেগুলি হল – ৩০০ গ্রাম আলু, ২টো টমেটো বাটা, 1/4 কাপ বাদাম কিসমিস বাটা, 1 চা চামচ আদা বাটা, 1 চা চামচ লাল লঙ্কার গুঁড়ো, 1 চা চামচ ধনে গুঁড়ো, 1/2 চা চামচ জিরে, 1 টা তেজপাতা, 1 টা শুকনো লঙ্কা, 1/4 চা চামচ গরম মশলা গুঁড়ো, স্বাদ মত লবন ও চিনি, পরিমাণ মতো তেল।