স্কুলে ‘তাল উৎসব’, পাতে তালের ফুলুরি-লুচি-বড়া

প্রত্যুষ চক্রবর্তী

ভাত-ডালের পরে পাতে তালের ফুলুরি, তালের লুচি, তালের বড়া। শিবদা স্কুলে অভিনব ‘তাল উৎসব’। ভাত, ডাল, তরকারির পরে পাতে তালের ফুলুরি, তালের লুচি এবং তালের বড়া! ভাদ্র মাসে তালের মরশুমকে ঘিরে অভিনব উদ্যোগ নিল পূর্ব বর্ধমানের আউশগ্রামের শিবদা নিম্ন বুনিয়াদি বিদ্যালয়। শনিবার বিদ্যালয়ে পালিত হলো বিশেষ ‘তাল উৎসব’। মিড ডে মিলের নিয়মিত খাবারের পাশাপাশি খুদে পড়ুয়াদের জন্য পরিবেশন করা হল তালের তৈরি একাধিক ঐতিহ্যবাহী পদ।