ফাইবার বাড়াতে ডায়েটে রাখতে পারেন এই ৮ খাবার
সুস্থ থাকতে প্রতিদিনের খাবারে ফাইবার রাখা অত্যন্ত জরুরি। রোজকার খাবারে চাইলেই সহজে ফাইবারের পরিমাণ বাড়ানো যায়। তাই কোন কোন খাবার আপনার ডায়েটে রাখতে পারেন?
ফাইবার বাড়াতে সহজেই পেয়ারা খেতে পারেন। জুসের বদলে গোটা পেয়ারা খেলে বেশি ফাইবার পাওয়া যায়।
কালো ছোলা বা কাবুলি ছোলা ফাইবার ও উদ্ভিজ্জ প্রোটিনের ভালো উৎস। স্যালাড, চাট বা তরকারিতে যোগ করা যায়।
ভিজিয়ে অঙ্কুরিত করা ছোলাও ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার। যা দিয়ে চাট বা হালকা রান্না করেও আপনি খেতে পারেন। এতে ফাইবারের পাশাপাশি প্রোটিনও পাওয়া যায়।
রাজমা, লোবিয়া বা বিনসের-মতো খাবার আপনার খাবারে রাখলে ভালো ফাইবার পাবেন।ছবি: Canva
ঢেঁড়স, মটরশুঁটি, ফুলকপি, বাঁধাকপি, গাজর, পালং বা লাউয়ের মতো সবজি খাবারে বেশি রাখুন।
এ ছাড়া সবজি দিয়ে তৈরি ওটস বা ওটসের চিলা, দুধ দিয়ে ওটও বেশ ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার। আপনি জলখাবারের এটি খেতে পারেন।
পাশাপাশি হোল-হুইট আটা, রাগি, জোয়ার বা বাজরার মতো শস্য দিয়ে তৈরি রুটিতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে।
চিনাবাদামও ফাইবার, প্রোটিন ও স্বাস্থ্যকর ফ্যাটের ভালো উৎস। চিকিৎসজের মতে, প্রতিদিন অল্প পরিমাণে বাদাম খেলে তা শরীরের জন্য ভালো।