ফল খাওয়ার আগে এই কাজ না করলে বাড়বে বিপদ

তাজা ফলের চেয়ে স্বাস্থ্যকর খাবার কিছু হয় না। ভিটামিন, মিনারেল, ফাইবার ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর হয়। রোজের পাতে মরশুমি ফল থাকলে একাধিক রোগের ঝুঁকি কমে যায়। আর গ্রীষ্মকাল মানেই তাজা ফলের সম্ভার। বাজারে গেলে চকচকে, তেলা গা, দাগছোপ নেই দেখেই ফল কেনেন। কিন্তু এমন আকর্ষণীয় ফল পুষ্টিকর নাও হতে পারে। অনেক ক্ষেত্রেই ফলকে আরও আকর্ষণীয় দেখাতে এবং দ্রুত পাকানোর জন্য কিছু অসাধু ব্যবসায়ী এতে ক্ষতিকারক রাসায়নিক, কৃত্রিম রং এবং মোমের প্রলেপ ব্যবহার করেন। এগুলো শুধু ফলের স্বাদ নষ্ট করে না, স্বাস্থ্যেরও ক্ষতি করে।