অঙ্গনওয়াড়ি কেন্দ্রের খাবারের মান কেমন? পরীক্ষা হবে ল্যাবরেটরিতে, জারি বিজ্ঞপ্তি
বাংলাজুড়ে অঙ্গনওয়াড়ি কেন্দ্র থেকে খাবার দেওয়া হয়। সেই খাবার অনেকেই খেয়ে থাকেন। কিন্তু সেই খাবারের মান কেমন? এবার সেটাই প্রথম পরীক্ষা করা হবে। কারণ এই খাবার খেয়ে যাতে কেউ অসুস্থ না হয় তার জন্যই আগাম পদক্ষেপ করা হচ্ছে। এই বিষয়ে বিজ্ঞপ্তি প্রকাশ করেছে নারী, শিশু ও সমাজকল্যাণ দফতর। অঙ্গনওয়াড়ি কেন্দ্র থেকে শিশু এবং মায়েদের খাদ্যসামগ্রী ও রান্না করা খাবার দেওয়া হয়। সেই খাবার নিয়ে সম্প্রতি কিছু অভিযোগ জমা পড়ে নবান্নে। তখনই সিদ্ধান্ত নেওয়া হয় উপভোক্তারা কেমন মানের খাবার পাচ্ছেন সেটা যাচাই করে দেখা হবে। প্রত্যেক জেলাতেই অঙ্গনওয়াড়ি কেন্দ্রের খাবার পরীক্ষা করা হবে ল্যাবরেটরিতে।
অঙ্গনওয়াড়ি কেন্দ্রের খাবারের মান নিয়ে সরাসরি মুখ্যমন্ত্রীর কাছে অভিযোগ জমা পড়ে বলে সূত্রের খবর। তাঁর কড়া নির্দেশের পরই নড়েচড়ে বসে আইসিডিএস ডিরেক্টরেট। তখনই সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়, অঙ্গনওয়াড়ি কেন্দ্রগুলির খাবারের মান যাচাই করা হবে। তাই ডিস্ট্রিক্ট নিউট্রিশন কমিটি গড়ার নির্দেশ দেওয়া হয়। বিজ্ঞপ্তিতে উল্লেখ করা হয়েছে ওই কমিটির দায়িত্ব কর্তব্যও। প্রত্যেক জেলায় খাবারের পরীক্ষা করা হবে এবং নানা অঙ্গনওয়াড়ি কেন্দ্রে অভিযান চালানো হবে। সেখানে শিশু ও মায়েদের যে খাবার দেওয়া হচ্ছে সেটা খতিয়ে দেখা হবে। শোনা হবে তাঁদের অভিজ্ঞতার কথা। আর তারপর ওইসব খাবারের নমুনা নিয়ে পরীক্ষার জন্য পাঠাবেন অফিসাররা।
আরও পড়ুন: সিপিএম–আইএসএফ কর্মীদের অ্যাকাউন্টে ঢুকল বাংলার বাড়ির টাকা, মিষ্টি খাওয়াল তৃণমূল
এই খবর প্রকাশ্যে আসতেই বাংলার অঙ্গনওয়াড়ি কেন্দ্রগুলি সজাগ দৃষ্টি রাখতে শুরু করেছে। কারণ খাবারের মান খারাপ ধরা পড়লে কড়া সাজার মুখে পড়তে হবে। বাংলায় অঙ্গনওয়াড়ি কেন্দ্র রয়েছে মোট ১ লক্ষ ১৯ হাজার ৪৮১টি। আর সেখানে প্রায় এক কোটি উপভোক্তা আছেন। রাজ্য সরকার পুষ্টিগুণযুক্ত স্বাস্থ্যকর খাবার দিতে চায়। সেই খাবারে টিকটিকি বা পোকামাকড় পর্যন্ত পড়ার অভিযোগ উঠেছে নানা সময়ে। এসব হোক চায় না দফতর। খাবারের গুণগত মান নষ্ট যাতে না হয় সেটা দেখবে ওই কমিটি। যদি খাবারের মানের রিপোর্ট খারাপ হয় তাহলে উপযুক্ত ব্যবস্থা নেবে দফতর। তাই কড়া নজর রাখা হচ্ছে।
শিশুর স্বাস্থ্য ও বিকাশের ক্ষেত্রে এই খাবার খুব কাজে লাগে। তাই সেখানের মান খারাপ হোক চান না আইসিডিএস ডিরেক্টরেট। এই ডিরেক্টরেটের সূত্রে খবর, পুষ্টিগুণ–সহ ভাল মানের খাবার শিশু এবং মায়েরা পাচ্ছেন কিনা সেটা নিয়মিত দেখা হবে। তাই খাবার পরীক্ষা করে দেখে নেওয়া হবে মানটা। যদি কোনও সমস্যা থাকে তাহলে তা ঠিক করে নেওয়া হবে। পরিষেবার মান উন্নত করা হবে। প্রত্যেক জেলায় অঙ্গনওয়াড়ি কেন্দ্রের খাবারের মান ঠিক রাখার জন্য বড় দায়িত্ব নিতে হবে। তাই ডিস্ট্রিক্ট নিউট্রিশন কমিটির চেয়ারম্যান করা হয়েছে জেলাশাসককে।