Biryani: এই ৫ টোটকায় বাড়ির তৈরি বিরিয়ানি হবে একদম দোকানের মতো – Bengali News | Five cooking tips to make the best biryani at home
বিরিয়ানি বানানোর সময় প্যাকেটবন্দি মশলার ব্যবহার করবেন না। লবঙ্গ, ছোট এলাচ, শাজিরে, শামরিচ, জায়ফল, জৈয়িত্রী, বড় এলাচ, দারুচিনির মতো মশলা শুকনো তাওয়ায় ভেজে গুঁড়ো নিন। টাটকা মশলা ব্যবহার করুন বিরিয়ানিতে।
