Curd: দইয়ে পচন ধরার আগেই কাজে লাগান এই টোটকা, টক দই খেতে পারবেন প্রাণ ভরে – Bengali News | Cooking Tips To Prevent Curd From Turning Sour
ঘরে পাতা টক দই সবচেয়ে ভাল। কিন্তু সবসময় বাড়িতে দই বসানো সম্ভব হয় না। তাই বাজারচলতি টক দই ভরসা। তবে, সমস্যা, দই বেশি দিন রাখলে তার স্বাদ ও পুষ্টিগুণ নষ্ট হয়ে যায়।