Apple for Cholesterol: এই ফলে এক কামড় দিলেই গলে যাবে সমস্ত কোলেস্টেরল, রোজ খান একটা করে
কোলেস্টেরলের বাড়বাড়ন্ত নিয়ে চিন্তিত? কী খাবেন আর কী খাবেন না, বুঝতে পারছেন না? কোলেস্টেরলের ওষুধ খাওয়ার পাশাপাশি রোজ একটা করে আপেল খান।
গবেষণায় দেখা গিয়েছে, আপেল ও কোলেস্টেরলের মধ্যে সম্পর্ক রয়েছে। এই ফল রক্তে জমে থাকা খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে।
আপেলের মধ্যে পেকটিন, পলিফেনল, ফাইটোস্টেরলের মতো বিভিন্ন যৌগ রয়েছে। এছাড়াও প্রচুর পরিমাণে দ্রবণীয় ফাইবার রয়েছে আপেলে। এগুলোই কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়।
মাঝারি সাইজের দুটো আপেল খেলে ১০% পর্যন্ত মোট কোলেস্টেরলের মাত্রা কমতে পারে। আর ১০% পর্যন্ত ভাল কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়তে পারে।
আপেলের মধ্যে থাকা পলিফেনল এলডিএল কোলেস্টেরলের অক্সিডেশন কমাতে সাহায্য করে, যা এথেরোস্ক্লেরোসিস গঠনে সাহায্য করে।
মূলত আপেলের মধ্যে থাকা পলিফেনল ও পেকটিন খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়। পাশাপাশি হজম স্বাস্থ্য উন্নত করতে সাহায্য করে আপেল। কমায় কোষ্ঠকাঠিন্যের ঝুঁকি।
আপেলের মধ্যে থাকা ফাইবার রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে। এমনকি নিয়ন্ত্রণে রাখে ওজনকেও। কোলেস্টেরল থাকলে মেদ ঝরানো জরুরি। সেটাও আপেল করে দিতে পারে।
আপেলের মধ্যে থাকা ফাইবার কোলেস্টেরল ও সুগারের মাত্রা রক্তচাপকেও নিয়ন্ত্রণে রাখে। সুতরাং, আপেল খেয়ে আপনি হৃদরোগের ঝুঁকিও কমাতে পারবেন।