মেনোপজের পর বাড়ে স্তন ক্যানসারের ঝুঁকি, তাই রোজ পাতে রাখুন এই সবজি
শরীরে বাসা বেঁধে থাকা যে কোনও ছোটখাটো রোগ থেকে মুক্তি পেতে অনেকেই ওষুধ খান। কিন্তু এমন কিছু সবজি রয়েছে, যা আপনাকে অনেক রোগ থেকে মুক্তি পেতে সাহায্য করবে।
তেমনই একটি সবজি হল টমেটো। এটি স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত উপকারী। প্রচুর পুষ্টিকর উপাদান এবং অনেক অ্যান্টিঅক্সিডেন্টও টমেটোয় পাওয়া যায়।
আর সেই সব উপাদান ক্যান্সারের মতো বিপজ্জনক রোগ থেকে শরীরকে রক্ষা করতে সাহায্য করে। এছাড়া কোষ্ঠকাঠিন্য ও দুর্বলতার মতো সমস্যা দূর করতেও টমেটো উপকারী।
টমেটোতে লাইকোপিন নামক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, যা হৃদরোগ ও ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায়। সেই সঙ্গে রয়েছে ভিটামিন সি, সোডিয়াম, ফসফরাস, ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম।
এছাড়াও ম্যাগনেসিয়াম এবং সালফারের মতো প্রয়োজনীয় ও শক্তিশালী উপাদানও রয়েছে। টমেটোয় থাকা গ্লুটাথিয়ন শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
এই সবজি শরীরকে প্রোস্টেট ক্যান্সার থেকেও রক্ষা করে। এটি একটি ভাল অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে। আর এটি শরীরে রক্ত চলাচল স্বাভাবিক করতে সাহায্য করে।
বিভিন্ন গবেষণায় দেখা গিয়েছে, মেনোপজের পর যদি নারীরা টমেটো খান, তাহলে স্তন ক্যানসারের ঝুঁকি অনেকটাই কমে যায়।
এতে গ্লুটাথিয়ন নামক একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পাওয়া যায়, যা হরমোনের ওপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায়। টমেটোতে উপস্থিত ক্লোরিন ও সালফারের কারণে হজম শক্তি বৃদ্ধি পায়