Vitamin Deficiency: ভিটামিনের অভাবেও হতে পারে ক্যানসার, বাঁচার উপায় কী?
বর্তমান সময়ের জটিল রোগগুলির মধ্যে অন্যতম হল ক্যানসার। শরীরের যে অংশে এই রোগ হয়, সেখানকার কোষগুলি অস্বাভাবিক হারে বাড়তে শুরু করে।
বিভিন্ন কারণে ক্যানসার হতে পারে। শরীরের বিভিন্ন অংশে ক্যানসার হওয়ার কারণও বিবিধ। কিন্তু আপনি কী জানেন নির্দিষ্ট কিছু ভিটামিনের অভাব শরীরের কয়েকটি অংশে ক্যানসারের সম্ভাবনাও বাড়িয়ে দিতে পারে।
ভিটামিন সি শরীরে কোলাজেন সংশ্লেষে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এর পাশাপাশি সংক্রমণ নিরাময়েও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রয়েছে এই ভিটামিনের। কিন্তু এর অভাবে শরীরে ক্যানসারের সম্ভাবনা বেড়ে যায়। বিশেষত পাকস্থলী এবং ফুসফুসের ক্যানসারের সম্ভাবনা বাড়ে।
ভিটামিন সি-এর অভাব শরীরের অ্যান্টি অক্সিড্যান্টের পরিমাণ কমিয়ে দেয়। ক্যানসার রুখতে অ্যান্টি অক্সিড্যান্টের গুরুত্বপূর্ণ ভূমকা রয়েছে। রোজ খাদ্যতালিকায় রাখুন ভিটামিন সি সমৃদ্ধ খাবার।
ভিটামিন এ-র অভাবে পাকস্থলীতে ক্যানসারের সম্ভাবনা বেড়ে যায়। ভিটামিন এ রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি এবং চোখের স্বাস্থ্য ভালো রাখে। কিন্তু এর অভাব হলে শরীরে কোষের বৃদ্ধি অনিয়ন্ত্রিত হওয়ার আশঙ্কা থাকে। যা বৃদ্ধি করে ক্যানসারের সম্ভাবনা।
ভিটামিন-ডির অভাবের সঙ্গেও রয়েছে ক্যানসারের সম্পর্ক। হাড়-দাঁতের স্বাস্থ্যের পাশাপাশি শরীরে একাধিক কাজে অংশ নেয় এই ভিটামিন। এর অভাবে অগ্ন্যাশয়, স্তন, প্রস্টেট ক্যানসারের সম্ভাবনা বৃদ্ধি করে।
ভিটামিনের পাশাপাশি সেলেনিয়াম খনিজের অভাব শরীরে ক্যানসারের সম্ভাবনা বাড়িয়ে দিতে পারে। এই খনিজের অ্যান্টি অক্সিড্যান্ট গুণ রয়েছে। এর অভাবে ত্বক, ফুসফুস এবং প্রস্টেটের ক্যানসারের সম্ভাবনা কমায়।
ক্যানসার প্রতিরোধে যেমন কিছু খারাপ অভ্যাস দূরে রাখতে হয়। তেমনই স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাসও গুরুত্বপূর্ণ। এখন থেকেই রোজকার খাদ্য তালিকায় উপরিউক্ত ভিটামিন সমৃদ্ধ খাবার রাখুন।