Traditional bengali recipe: ১০০ বছর আগের এই রেসিপি ঝিঙের জল বড়া দিয়ে গরম ভাত জাস্ট জমে যাবে – Bengali News | Jhinger patla jhol recipe in Bengali

২ চামচ পোস্ত, ১ চামচ সরষে, কাঁচালঙ্কা, সামান্য জল আর নুন দিয়ে পেস্ট করে রাখতে হবে। সরষের তেল গরম করে কালোজিরে, তেজপাতা, শুকনো লঙ্কা, আদা বাটা দিতে হবে। ঝিঙে আর আলুর ছোট টুকরো দিয়ে নেড়ে ঢাকা দিয়ে দিন