Bengali traditional food: কম তেলমশলায় বানানো এই নিরামিষ পদ গরম ভাতে মেখে খেতে লাগবে দারুণ – Bengali News | Niramish Chalkumro Ghonto how to make it at home

ডালের মধ্যে নুন, চিনি, কালোজিরে দিয়ে ভাল করে মেখে নিতে হবে। কড়াইতে সরষের তেল দিয়ে গরম করে ডাল বাটা দিয়ে ছোট ছোট বড়া ভেজে নিতে হবে। তেল থেকে বড়া তুলে রাখুন। বাকি তেলে তেজপাতা, শুকনোলঙ্কা, মেথি আর রাঁধুনি ফোড়ন দিন