Janmashtami 2024 Bhog: মালপোয়া নাকি মাখন, জন্মাষ্টমীতে কোন ১০ ভোগে সন্তুষ্ট হবেন শ্রীকৃষ্ণ?
কথায় বলে যে ভোগে সন্তুষ্ট হন যে দেবতা তাঁকে তাই নিবেদন করা উচিত। যেমন ধরুন গণেশের পুজোয় মোদক দিতেই হবে। আবার লক্ষ্মী পুজোয় নাড়ু খুব গুরুত্বপূর্ণ। তেমনই জন্মাষ্টমীতেও কিন্তু নিবেদন করতে হয় শ্রীকৃষ্ণের প্রিয় ভোগ। জানেন কোন ১০ খাবার আপনার গোপালের সব থেকে বেশি পছন্দ?
মাখন মিছরি – গোপালের ননী চুরির গল্প জানা সবারই। তাই গোপালের জন্মদিনে তাঁকে সন্তুষ্ট করতে হলে আদর করে তাঁর মুখে মাখন তুলে দিতেই হবে। খাঁটি দুধের তৈরি মাখনের সঙ্গে মিছরি মিশিয়ে নিবেদন করুন মাখন মিছরি।
তালের বড়া – তাল ছাড়া কিন্তু সম্পূর্ণ হবে না গোপালের পুজো। পাকা তালের তৈরি গাওয়া ঘি-এতে ভাজা মুচমুচে তালের বড়া সাজিয়ে পরিবেশন করুন ছোট্ট গোপালের সামনে।
ক্ষীর – ক্ষীরের নাম শুনলেই কি জিভে জল আসে? শ্রীকৃষ্ণের কিন্তু তাই। জন্মদিনে গোপালের সামনে কাজু, পেস্তা ছড়ানো ক্ষীরের পায়েস দিতে ভুলবেন না যেন।
নাড়ু – কৃষ্ণকে আদর করে নাড়ুগোপাল বলার চল রয়েছে। তাই জন্মদিনে নাড়ু ভোগ হিসাবে নিবেদন করা কিন্তু বেশ গুরুত্বপূর্ণ।
মালপোয়া – খাদ্যরসিক গোপালের প্রিয় খাবারের তালিকায় কিন্তু রয়েছে মালপোয়াও। তাই জন্মাষ্টমীতে শ্রীকৃষ্ণকে নিবেদন করুন মালপোয়াও।
শ্রীখণ্ড – এটি দই দিয়ে তৈরি অপূর্ব এক খাবার। আমাদের রাজ্যে অবশ্য এই খাবারের তেমন চল নেই কিন্তু ভারতের অন্যান্য রাজ্যে জন্মাষ্টমীর দিন শ্রীখণ্ড একেবারে আবশ্যিক।
মোহনভোগ – ঘিয়ে ভাজা সুজির হালুয়া সঙ্গে ঘিয়ে ভাজা লুচি। এই খাবার কিন্তু গোপালের বেশ পছন্দের।
গোপালকলা – আগের দিন রাতে একবাটি আতপ চাল ভিজিয়ে রেখে দিন। এবার নারকেল ফাটিয়ে সেই জল এক জায়গায় ঢেলে রেখে দিন। নারকেলটি কুড়ে নিন। নারকেল কোরার সঙ্গে ভিজিয়ে রাখা চাল এবং ফল মিশিয়েই তৈরি করা হয় এই বিশেষ ভোগ। এতে কলা ব্যবহার করতে পরে।
দুধ, দই, মাখনের মতো শ্রীকৃষ্ণের প্রিয় খাবার হল রাবড়ি। তাই জন্মদিনে এটা আর বাদ দেবেন না কিন্তু। আর দিতে পারেন কৃষ্ণের আর একটি প্রিয় খাদ্য মালাই।