আমেরিকা থেকে ফল-সবজি আমদানি বাড়ল, চিন-পাকিস্তানের রফতানি কমল ভারতে
মুম্বই: ভারতে আমদানি করা ফল ও সবজির (India Fruit) চাহিদা গত এক দশকে উল্লেখযোগ্যভাবে বেড়েছে। গত ১০ বছরে ফল ও সবজি আমদানির মোট মূল্য ১১৪ শতাংশ…
মুম্বই: ভারতে আমদানি করা ফল ও সবজির (India Fruit) চাহিদা গত এক দশকে উল্লেখযোগ্যভাবে বেড়েছে। গত ১০ বছরে ফল ও সবজি আমদানির মোট মূল্য ১১৪ শতাংশ এবং আমদানির পরিমাণ ৮৪ শতাংশ বেড়েছে।, এই সময়কালের মধ্যে ভারতের বাজারে আমেরিকার ফল ও সবজির উপস্থিতিও বেড়েছে। অন্যদিকে, চিন থেকে ভারতের ফল ও সবজি আমদানি প্রায় অর্ধেক কমেছে। পাকিস্তানও এই সময়ের মধ্যে ভারতের ফল ও সবজি রফতানিকারক দেশের তালিকা থেকে কার্যত সম্পূর্ণভাবে হারিয়ে গিয়েছে।
আমেরিকার রফতানি বাড়ল ১১৬ শতাংশ
ডিরেক্টরেট জেনারেল অব কমার্শিয়াল ইন্টেলিজেন্স অ্যান্ড স্ট্যাটিস্টিক্স বা ডিজিসিআইঅ্যান্ডএস-এর প্রকাশিত তথ্য অনুযায়ী, গত এক দশকে আমেরিকা থেকে ভারতে ফল ও সবজি আমদানির মূল্য ১১৬ শতাংশ বেড়েছে। পরিমাণের দিক থেকেও এই আমদানি বেড়েছে ৭৪.৫ শতাংশ। অর্থাৎ ভারতের আমদানির বাজারে আমেরিকার কৃষিপণ্যের গুরুত্ব গত কয়েক বছরে উল্লেখযোগ্যভাবে বেড়েছে।
চিনের রফতানি কমেছে অর্ধেকেরও বেশি
অন্যদিকে, চিন থেকে ভারতের ফল ও সবজি আমদানিতে বড় পতন দেখা গিয়েছে। ২০১৬-১৭ থেকে ২০২৫-২৬ অর্থবর্ষের মধ্যে চিন থেকে আমদানির মূল্য ৫৩.৩ শতাংশ কমেছে। পরিমাণের দিক থেকেও পতন হয়েছে ৫১.৫৩ শতাংশ। অর্থাৎ এক দশকের মধ্যে চিনের ফল ও সবজি ভারতের বাজারে আগের তুলনায় প্রায় অর্ধেক হয়ে গিয়েছে। এই পরিবর্তন আন্তর্জাতিক কৃষিপণ্য বাণিজ্যের ক্ষেত্রে ভারতের আমদানি উৎসে একটি উল্লেখযোগ্য পরিবর্তনের ইঙ্গিত দিচ্ছে।
পাকিস্তান থেকে আমদানি শূন্য
একই সময়ে পাকিস্তান থেকেও ভারতের ফল ও সবজি আমদানি কার্যত বন্ধ হয়ে গিয়েছে। ডিজিসিআইঅ্যান্ডএসের তথ্য অনুযায়ী, গত এক দশকের শেষে পাকিস্তান থেকে ভারতের ফল ও সবজি আমদানির পরিমাণ শূন্যে নেমে এসেছে। ফলে ভারতের ফল ও সবজি আমদানির বাজারে বিভিন্ন দেশের অংশীদারিত্বে বড় ধরনের পরিবর্তন দেখা যাচ্ছে।
ভারতের আমদানি নির্ভরতা বাড়ছে
সামগ্রিক ছবিতে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল, ভারতের ফল ও সবজি আমদানি গত এক দশকে দ্রুত বেড়েছে। আমদানির মূল্য ১১৪ শতাংশ বাড়ার পাশাপাশি পরিমাণ ৮৪ শতাংশ বৃদ্ধি পাওয়ায় বোঝা যাচ্ছে, দেশের বাজারে বিদেশি ফল ও সবজির চাহিদা বাড়ছে।
এই পরিবর্তনের পেছনে ভোক্তাদের খাদ্যাভ্যাসের পরিবর্তন, বিভিন্ন ধরনের বিদেশি ফলের চাহিদা এবং শহুরে বাজারে আমদানি করা কৃষিপণ্যের উপস্থিতি বাড়ার মতো বিষয়গুলি ভূমিকা রাখতে পারে। তবে প্রদত্ত তথ্যের মধ্যে এই বৃদ্ধির নির্দিষ্ট কারণগুলি আলাদাভাবে ব্যাখ্যা করা হয়নি।
আমেরিকা বনাম চিন, বদলাচ্ছে ভারতের আমদানির ছবি
গত দশকের তথ্য তুলনা করলে ছবিটা স্পষ্ট।
ফলে ভারতের ফল ও সবজি আমদানির ক্ষেত্রে আমেরিকার গুরুত্ব বেড়েছে, আর চিনের অংশ উল্লেখযোগ্যভাবে কমেছে। গত এক দশকের এই পরিবর্তন দেখাচ্ছে, ভারতের কৃষিপণ্য আমদানির মানচিত্রও ধীরে ধীরে বদলে যাচ্ছে।