Chorchori: আলু-ডাঁটা দিয়ে নয়, বড়ি দিয়ে রেঁধে ফেলুন পোস্তর চচ্চড়ি – Bengali News | Authentic bengali chorchori recipe

গরম ভাত, বিউলির ডালের সঙ্গে আলুপোস্তর কোনও তুলনা নেই। ফুলকপি, পটল, মাছ, মাংস সবই পোস্ত দিয়ে রান্না করা যায়। বীরভূম, বাঁকুড়া, মেদিনীপুর, বর্ধমান-এক এক জায়গায় এক এক ভাবে পোস্ত রান্না করা হয়