বিরিয়ানি মানেই আমরা ভেবে ফেলি চিকেন বা মটন বিরিয়ানির কথা। কিন্তু বাঙালির রান্নাঘরে রয়েছে এমন এক বিরিয়ানি রেসিপির সন্ধান, যা কিনা স্বাদে দারুণ। আর রান্না করতে সময় লাগবে মাত্র ১০ মিনিট। আর সবচেয়ে বড় ব্য়াপার এক ফোটা তেলও লাগবে না! যা যা লাগবে– পনির ৭৫০ গ্রাম, চাল ২ কেজি, টকদই ৫০০ গ্রাম, ঘি ৩০০ গ্রাম, […]