Patanjali: কী খাবেন, কী খাবেন না? শীতের ‘টনিক’ দিলেন রামদেব – Bengali News | Patanjali baba ramdev shared healthy and tasty winter snacks
নয়াদিল্লি: মন চায় না কম্বল ছেড়ে বেরতে। শীতের দিনে আলোস্য যেন ঘিরে ধরে। এই সময়ে ভাজাভুজি বেশি খাওয়া হয়। তার উপর পিঠেপুলি। অফিস থেকে বাড়ির ফেরার পথে কখনও আবার গরম গরম মোমো। কিন্তু এই সবই দিনশেষে শরীরের ক্ষতি করে। এর বদলে বাড়িতে বসে বানিয়ে ফেলুন কিছু সুস্বাদু খাবার। যা দিনের শেষে ক্লান্তি তো কাটাবেই, মনও চাঙ্গা করবে।
পতঞ্জলির প্রতিষ্ঠাতা রামদেবই এই খাবারগুলির পরামর্শ দিয়েছেন। তাঁর কথায়, এমন খাবার খান যা শরীরের জন্য ভাল। তাই শীতের দিনে সহজে তৈরি হয় এমন কয়েকটা হাতেগোনা খাবার একবার চেখে দেখতে পারেন।
এদিন নিজের ইনস্টাগ্রামে একটি ভিডিয়ো পোস্ট করেছেন রামদেব। তাতে তিনি জানিয়েছেন, ‘আমি কোনও রকম ফাস্ট ফুড খাই না। তার পরিবর্তে এমন কিছু খাবার খাই যা আমার শরীরের জন্য গুণমান সম্পন্ন। শীতকালে যে কোনও ধরনের রুটি জাতীয় খাবার খান। সঙ্গে খান ঘি। মোটা হওয়ার চিন্তা নেই, কারণ ঘিয়ের পুষ্টিগুণই বেশি।’
মিলেটের রুটির পরামর্শ দিয়েছেন রামদেব। এই রুটি খাওয়ার পরামর্শ দিয়ে থাকেন চিকিৎসকরাও। যেমন ফেলিক্স হাসপাতালের চেয়ারম্যান চিকিৎসক ডিকে গুপ্তের মতে, মিলেটের রুটি শরীরে ‘ডবল বেনেফিট’ হিসাবে কাজ করে। এটা যেমন শীতকালে শরীরকে গরম করে, ঠিক তেমনই শরীর শক্তি বৃদ্ধি করে। ডায়াবেটিস কমায়। একটি মিলেটের রুটি ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার, যা শীতকালে অত্য়ন্ত প্রয়োজনীয়।
যোগাসনের পরামর্শ
শীতকালে শরীরকে সুস্থ রাখতে যোগাসনের পরামর্শ দিয়েছেন রামদেব। বেশ কয়েকটি যোগাসনের কথা উল্লেখ করেছেন তিনি। পতঞ্জলির প্রতিষ্ঠাতা জানিয়েছেন, পবনমুক্তাসন, ভুজঙ্গাসন, ত্রিকোণাসনের মতো আসন হতে ব্রহ্মাস্ত্র।