Shah Rukh Khan: ৬০-এর কোঠায় দাঁড়িয়ে শাহরুখ খান, কোন রহস্যে আজও ‘সুপারফিট’ SRK? – Bengali News | Grilled chicken to Sprouts Shah Rukh Khan eats these four food to keep healthy

কিং খানকে একঝলক দেখলে আজও হাজার হাজার তরুণীর মনে ঝড় ওঠে। বলিউডের বাদশা শাহরুখ খানকে (Shah Rukh Khan) দেখলে কেউ বলবেন না যে, তিনি ৬০ ছুঁই ছুঁই! এই তো ২ নভেম্বর ৬০-এ পা দেবেন তিনি। এই বয়সেও যেভাবে চেহারা ধরে রেখেছেন এসআরকে, তাতে তাঁকে কুর্নিশ জানানো ছাড়া উপায় নেই। কোন রহস্যে এখনও এতটা ফিট শাহরুখ খান? খাবারের পাতের সঙ্গে রয়েছে তার বিশেষ যোগ? কী সেই যোগ? জেনে নেওয়া যাক বিস্তারিত।

পেট ভাল থাকলে শরীরও ভাল থাকে

‘পেট ভাল তো, শরীরও ভাল’, অনেকেই এ কথা বলে থাকেন। শাহরুখ খানও নিজের খাদ্যাভাসের মাধ্যমে শরীর এবং মনকে এই ৬০ ছুঁই ছুঁই বয়সেও রেখেছেন এত্তটা তরুণ। কিং খান নিজের খাদ্যতালিকায় মূলত চারটি সাধারণ খাবার রাখেন। যার গুণেই তিনি এখনও ‘ইয়ং’। সেই ৪ খাবার কী কী? – গ্রিলড চিকেন, ব্রকোলি, স্প্রাউটস (অঙ্কুরিত ছোলা, ডাল, শস্য) এবং সামান্য পরিমাণে ডাল।

কিং খান এই চার খাবার কেন খান?

• বয়স যত বাড়তে থাকে, শরীরে প্রোটিনের ঘাটতির ফলে পেশির ক্ষয় হতে থাকে। তাই গ্রিলড চিকেন খেলে শরীরে সেই প্রোটিনের ঘাটতি হয় না।
• ব্রকোলিতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে। সঙ্গে এই সবজি থেকে মেলে ভিটামিন ও অ্যান্টি অক্সিডেন্ট। যা পরিপাকতন্ত্রকে ভাল রাখতে সাহায্য করে।
• স্প্রাউটস অত্যন্ত পুষ্টিকর। অঙ্কুরিত শস্যে মিনারেল, ভিটামিন ও হজম সহায়ক এনজাইম থাকে। যা হজমে সাহায্য করার পাশাপাশি রোগ প্রতিরোধক্ষমতা বাড়ায়।
• ডাল উৎকৃষ্টতম উদ্ভিজ্জ প্রোটিন। সঙ্গে তাতে মেলে ফাইবার ও খনিজ। অন্ত্রে ডাল উপকারী ব্যাক্টেরিয়া বাড়ায়, হজমে সাহায্য করে।

শাহরুখ খান প্রক্রিয়াজাত খাবার এড়িয়ে চলেন। পরিমিত পরিমাণে খাবার খান। সহজপাচ্য এবং পুষ্টিকর খাবার খেতে পছন্দ করেন তিনি। এইসকল খাবার খেলে দীর্ঘস্থায়ী এনার্জির পাশাপাশি বয়সের ছাপও দূর হয়। পুষ্টিকর খাবার অতিরিক্ত পরিমাণে খেলে ওজন বেড়ে যায়। তাই এক বারে বেশি নয়, অল্প করে পুষ্টিকর খাবার খেলে তা শরীরের ভাল করে।