রান্না নুন ছাড়া হয় না। রান্নায় সাধারণত সাদা নুন ব্যবহার করা হয়। আবার স্যালাডে বা স্ন্যাক্সে বা অ্যাসিডিটি কমাতে গোলাপি বা কালো নুন ব্যবহার হয়। তবে কেবল সাদা, গোলাপি বা কালো নুন নয়, বাজারে মোট ৮ ধরনের নুন পাওয়া যায়। যেমন, সাদা নুন, কালো নুন, গোলাপি নুন, টেবিল নুন, অ্যালয় নুন, কোশার নুন, স্মোকড নুন […]