Memory Tips: স্মৃতিশক্তি কীভাবে বাড়াবেন? মেনে চলুন এই টিপস
আমাদের শরীরের একটি গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ হল মস্তিষ্ক। শরীরের অন্যান্য অংশের কাজকর্মের সঙ্গে সংযুক্ত। হাতের নড়াচড়া থেকে হাঁটা-চলাও মস্তিষ্কের ইশারায় হয়। কিন্তু, আজকাল খারাপ জীবনযাত্রার কারণে আমাদের মানসিক ক্ষমতাও ক্ষতিগ্রস্ত হচ্ছে। তাই মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের যত্ন নেওয়া জরুরি।
বার্ধক্যজনিত কারণে বা স্মৃতিভ্রংশের কারণে মানুষ প্রায়ই ছোট ছোট জিনিস মনে রাখতে পারে না। কিন্তু, দীর্ঘ সময় ধরে এমন চলতে থাকলে স্মৃতিশক্তি দুর্বল হয়ে যেতে পারে। তাই মস্তিষ্কের যত্ন নেওয়ার জন্য স্মৃতিশক্তি বাড়াতে ডায়েটে বিশেষ কিছু খাবার অন্তর্ভুক্ত করা জরুরি। কী কী খাবার ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা উচিত, জেনে নিন
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট- স্মৃতিশক্তি বাড়াতে আপনার খাদ্যতালিকায় অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ খাবার রাখুন। যেমন, বেরি, আখরোট, বাদাম, ফল এবং শাক-সবজি ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করুন। এগুলি আমাদের শরীরে রক্ত ও অক্সিজেন বাড়াতে সহায়ক। ফলে এটি মানসিক চাপ থেকে মুক্তি দিতে সাহায্য করে।
স্বাস্থ্যকর চর্বি- মস্তিষ্ককে তীক্ষ্ণ করতে ডায়েটে স্বাস্থ্যকর চর্বি অন্তর্ভুক্ত করুন। এটা মূলত, মাংসের চর্বি ছাড়াও ঘি, দুগ্ধজাতীয় দ্রব্য, দানাশস্য এবং ড্রাই ফ্রুটসে পাবেন। এগুলি মস্তিষ্কের গঠন ও কার্যকারিতা ভালোভাবে বজায় রাখতে সাহায্য করে। রান্নার জন্য ভাল সর্ষের তেল ব্যবহার করুন।
কমপ্লেক্স কার্বোহাইড্রেট- কমপ্লেক্স কার্বোহাইড্রেট আমাদের শরীরে গ্লুকোজ সরবরাহ করতে সাহায্য করে। এটি রক্তে শর্করার মাত্রা ঠিক রাখে। ফলে মস্তিষ্ককে ভালোভাবে কাজ করতে সাহায্য করে। তাই কমপ্লেক্স কার্বোহাইড্রেট যুক্ত খাবার, ওটস, ব্রাউন চাল, দানাশস্য, বিনস, ডাল ডায়েটে রাখুন
মানসিক চাপ নেবেন না- যতটা সম্ভব কম মানসিক চাপ নিন। প্রতিদিন ৩০ মিনিট যোগব্যায়াম করার চেষ্টা করুন। এটি মানসিক চাপ কমাতে সাহায্য করে। মানসিক চাপ কেবল মস্তিষ্কের কার্যক্ষমতাকে প্রভাবিত করে না বা স্মৃতিভ্রংশ ঘটায় না, অনেক রোগের কারণও হয়।