leftover roti recipe: বাসি রুটি ফেলে না দিয়ে বানিয়ে ফেলুন দারুণ এই কোফতা কারি – Bengali News | How to make malai kofta using leftover roti

দুটো আলু সেদ্ধ করে রাখুন। রুটির মধ্যে আলু, নুন, হলুদ, জিরে-ধনে গুঁড়ো, আদা বাটা, কাঁচালঙ্কা কুচি, ধনেপাতা, ৩ চামচ বেসন, একটু জায়ফলের গুঁড়ো, লঙ্কা গুঁড়ো, গরম মশলা গুঁড়ো দিয়ে মেখে নিতে হবে